补肾气，暖身体，清代这位美食大家悄悄宰只鸡，炖了盆极品羊肉

都知道冬吃养肉，不仅味道鲜美，更能温暖驱寒，补养身体。在羊肉的所有吃法中，很少有人能把羊肉吃到清代大美食家童岳荐这个段位。在他的经典美食名著《调鼎集》中，记载了红煨羊肉的做法，奇特之处在于，用鸡汤来煨羊肉，把鸡肉的鲜浓，与羊肉的鲜香巧妙融合，取两味食材口感之所长、滋补之所长，菜成