香栗参 又名香地栗。一种亦花亦果亦药的多用途植物 香栗参浑身是宝。地下果实蒸熟口感甘香,有地下板栗之称,当年春栽嫩枝芽可炒菜,5月底至8月初采摘花朵泡茶或炒菜,目前北京每斤鲜花售价30元,9月份采摘藤叶富含调节免疫功能、防治心血管疾病的皂苷类化合物,可作为养生保健茶。冬季藤叶