鱼吃过？不用吐骨头的鱼丝吃过吗？赣南特色小吃炒鱼丝家常版做法

鱼丝又称谐音“余思”，相思之意，源自于“兴国”鱼丝是别具特色的汉族小吃，属于客家菜系。兴国鱼丝是当地一道具有乡土特色的客家菜，鱼丝是鱼肉和薯粉一起做成的，可以用来煮，炒，炸，凉拌都可以。