糖醋福寿鱼大人小孩都爱吃

厨家好兄弟: 厨家好兄弟: 1.福寿鱼杀好切成花刀这一步是让鱼容易入味易熟，2.姜葱二锅头酒下盐浸泡5分钟，这一步是去腥与入底味，3.把无粘锅烧热下油鱼滴干水煎成两面金黄色，4.调好糖醋下锅煮开勾少许淀粉上锅淋在鱼身上就可以开吃了。一道小孩大人都爱吃的菜，天冷了大家注意保暖。