武乡炒指是一种小米面做的传统小零食，它是用土炒熟的，你信吗？

武乡炒指已经是山西非物质文化遗产，也是一种传统小零食，它久放不坏，香酥可口，还有助消化，养胃，特别对改善水土不服很有效，小孩子拉肚子，农村人就孩子吃炒指，后来发现拉的次数少了，逐渐就不拉了，原来还有止泻的妙用，所以呀，大人孩子都喜欢