中医认为薏米具有健脾利湿的作用。斑多与肝、脾、肾有关系，治疗多以疏肝解郁，健脾益气，祛湿消斑为主。可用生薏米仁煮粥每晚喝一小碗，具有祛斑作用，还可用薏米仁加银耳、莲子、芡实、金丝枣熬粥，每天可以喝一小碗也有祛斑功效。薏米富含蛋白质、碳水化合物等人体必需的氨基酸，服用薏米可使皮肤变
