大家好:我们这样做酸菜非常好吃,这样的做法应该传承上百年了,做法简单,我们一周会做一次,这样做出来的酸菜可以存放半个月左右。即可以做素汤也可以用来做酸菜鱼吃,还可以直接和肉一起炒,都非常好吃。大家喜欢的话可以自己试着做很简单的。