柚子1个,蜂蜜250ml ,白糖250g,冰糖200g,水200ml 1:柚子用盐水搓洗 2:外皮刮掉,切丝,撒上盐,泡半小时 3:剥下柚子肉,去掉籽,柚子肉掰成小块,倒入白糖腌半小时 4:泡好的柚子丝下锅加入冰糖煮5分钟,捞出 5:腌好的柚子肉倒入锅中,柚子丝倒进去,加清水,冰