不想炒菜的时候，就卤点菜（卤小鸡腿）

卤鸡腿：选用较优质的冰冻小鸡腿，解冻洗干净，入开水锅焯水冲凉，倒入烧开的卤水里卤5分钟，再关火泡20分钟，捞出，色泽鲜艳，香气四溢，口齿留香。