尖椒爆炒鱼肚，我的居家招牌菜，香辣脆爽，好吃到爆

从厦门空运过来的石斑鱼肚，非常新鲜，用盐和淀粉一个个清洗干净，开水里焯一下。放入葱姜、尖椒、红椒、洋葱、木耳爆炒一下，非常脆爽，又下饭又是喝酒的好伴侣，老公每次都很爱吃。爱家人，爱美食。