缸子肉一般是南疆喀什、和田等地街头上很常见的小吃,是大家非常喜欢的一道美食,特别是新疆现在这个季节,天冷的时候喝上一杯热热的汤,吃上几口缸子肉,在配上馕饼,一口酥香,一口浓郁的肉汤,那滋味,瞬间全身暖洋洋的。如果有机会,新疆的这种“缸子肉”,你会买上一份来尝尝吗?