食材:排骨300g、莲藕1根、香菇5个、胡萝卜1根、玉米一根、葱姜 做法: 1、排骨洗干净放入锅中焯水,捞出洗净 2、锅中入油,放入葱姜排骨翻炒几下,倒入清水,炖30分钟左右 3、炖好以后再放入莲藕、胡萝卜和玉米、香菇炖20分钟,加入食盐调味即可