孩子常吃这食材头脑聪明，不加一滴油，煮一煮比肉香，茶香味浓

今天分享这道菜，是加了陈皮普洱煮水，特别醇的普洱味伴有强烈的陈皮甘香，老人小孩要常吃这食材，营养丰富，一个鹌鹑蛋等于两个鸡蛋。说道平常的茶叶蛋，多数是用红茶来浸泡煮，而我用陈皮普洱浸泡煮，是非常好的一对搭配，普洱属于黑茶，非常适合在冬季饮用，加上陈皮，别有一番滋味。