103岁“健身狂林爷爷”，独创长寿佳肴——糖醋鲤鱼、腌酸荞头！

糖醋鲤鱼是山东济南传统名菜，据说最早始于济南黄河重镇——泺口镇。 济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。 成菜后，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。