这货学名“江珧”,俗称“带子”,模样像大海虹;虽然便宜,但味道鲜美。 青岛西海岸渔民收获海鲜。带子大的一斤重,小的也有半斤左右。 渔民介绍:带子煮熟了把肉掏出来,大葱凉拌着吃,越吃越爱吃。肉可以晒干存着。 南方人认货,十几块钱一斤。青岛当地人连它们叫什么都不知道,不会做也吃不惯,