广东菜，莲藕切片蒸着吃也是一道美味菜，肉汁饱满，口感清脆

广东菜，莲藕切片蒸着吃也是一道美味菜，肉汁饱满，口感清脆。重要莲藕切片要薄，先用清水加食用醋煮过一次。