小清新の黄瓜玉子烧，玉子烧の系列主题⑥。食材：鸡蛋 3 颗、黄瓜、食盐、植物油厨具：玉子烧专用平底锅、筛子。制作：①三颗鸡蛋，加一点盐，搅散，过筛。黄瓜切均匀的薄片。②平底锅刷油，微微小火，分次倒入平底锅里，待到蛋液凝固，再卷起来。③剩下最后一点蛋液的时候，先把黄瓜片铺在锅底，再
