农村秘制羊肉，原来是加了这两种料，香甜无骚味，难怪这么好吃

羊肉的做法：羊肉焯水，准备适量甘蔗、八角、草果、香叶、丁香、桂皮、白寇、姜和蒜，下油锅炒香后倒入羊肉炒干水份，放腐乳、盐，加入适量低度白酒，倒水没过羊肉，放一小颗当归去腥味，盖上盖子小火焖1小时，起锅前加入酱油翻炒均匀即可