从唐朝兴起到现在的非物质文化遗产，一探究竟有啥厉害之处

切莫小瞧这挂面，这传统手工挂面的制作工艺极其复杂，每一根挂面都要经过和面、醒面、搓条、盘条等十几道工序，繁多而严谨且所有步骤均为手工制作。   · 爱 面 道 ·  因为传统 所以正宗精制碘盐加之农夫山泉水，保持小麦面粉的原味，像这样全程手工制作挂面，无任何添加剂，在市面上已是