浙江农村,小豆在超市花10元买了一份烤麸,吃起来没有宁波的好吃,烤麸(fū),江南地区常见的传统特色食品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。传言为东汉光武帝所作,与王莽