茨菇好吃的技巧，做到2点，味道鲜美不发苦，一盘不够塞牙缝。

茨菇的家常吃法。茨菇又叫茨菰，慈菇，是一种水生蔬菜。它可以炖烧炒煎，吃法很多，今天做道青蒜炒茨菇，味道鲜美，爽口下饭，全家人都爱吃。家常菜，淮扬菜，炒菜，时令菜，水鲜菜，美食，烹饪技巧，美味，下饭菜，快手菜。