大米别总煮着吃，加2根香蕉，不用烤不用蒸，又香又软真好吃

大米加温水浸泡一夜，打入两颗鸡蛋，加入香蕉，打成米浆，加入酵母白糖面粉，搅拌成面糊，发酵至两倍大，加入花生碎搅匀，倒入电饼铛，烙至金黄熟透。