陕西富平柿饼制作过程，富平尖柿去皮晾晒，看着都想咬一口

富平是世界闻名的柿子优生区，这里上百年树龄的柿树就有上千株。现在，富平仍有一棵被誉为“寿星”的柿子树，据史料记载树龄已有1400余年。其中，升底尖柿是富平柿树的名优品种，含14种营养物质和微量元素，其中每百克含钙量163毫克，居国内同类产品之冠。富平有着悠久的柿饼制作传统，这里出