蒜香烤茄子简单做法 用料 主料:茄子500g 辅料:油、盐、红椒、小葱、孜然粉、生抽等适量,鸡粉1茶匙,蜂蜜适量,大蒜2头 做法 1.对半剖开,切出花纹,底部不要切断 2.烤盘铺入锡纸,把茄子排放入,扫一层食用油 3.再刷上一层生抽 4.洒入孜然粉 5.放入烤箱200度,中层,烤