我国著名的食用菌专家，四川省绵阳市食用菌研究所所长，高级工程师朱斗锡教授，用坚强的毅力和执着的精神，从1985年就开始研究羊肚菌，通过28年的精心研究，终于首家取得成功，填补了一项世界空白，他是我国最早研究羊肚菌栽培的创始人、发明人、也是揭开羊肚菌神秘面纱的第一人，中央电视台曾多
