大蒜这样做才好吃，非常的鲜嫩，味道没得说，大人小孩都爱吃。

碗里打两个鸡蛋，加入食盐，味精，用筷子打散备用，大蒜洗净切段，锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒凝固捞出，原锅添油，先倒入蒜白翻炒数下，然后再加入大蒜叶继续翻炒至成熟，撒入食盐，味精，翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，出锅装盘即可。