1、枸杞的选用 在购买枸杞的时候最好去药店购买，宁夏枸杞最佳，颗粒小，红亮亮的，采用宁夏中宁所产新鲜枸杞，经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水，避免在泡酒的时候不纯。 2、酒精的选用 选用白酒，度数在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-5
