关中话最早源于唐代,是唐帝国长安城为中心形成的唐朝官方语言。现今西安市长安区的韦曲、杜曲和王曲在唐朝时是皇亲国戚、高官贵族、文人墨客的故里,所以满朝上下的官方语言,都是以这几个地方的方言为蓝本。当今陕西话即关中话以长安区最为标准。