做辣萝卜只要用上几样常见的食材,就会脆嫩好吃,香辣爽口。做法是把白萝卜洗净切块,小葱,姜蒜,苹果,梨切碎,水淀粉煮成糊,晾凉。萝卜块加盐腌出水份挤干,把所有的材料拌匀,放在保鲜盒里,放进冰箱冷藏24小时就可以吃了。