顺德女子创造出广东风味麻辣火锅：吃了不会上火

广东佛山，张少娟跟着一名川菜师傅习得麻辣火锅的做法后，根据当地潮湿气候进行改良，在熬煮了十几个小时的牛骨汤底中，加入和药材铺师傅研讨出的十几种秘制药材，做出药材麻辣火锅，食客说，“吃起来不怕上火”。