Jackie的《世界美系列》第四道：三鲜煎蛋。本道菜创新灵感来源于台湾蚵仔煎与《奶奶的菜》。本道菜的主要原料是韭菜、鸡蛋、小海鲜，这也是东北素三鲜饺子🥟的馅料，三种食材鲜上加鲜。台湾蚵仔需要裹粉，操作复杂，而这道菜不光鲜美可口还操作简单，10分钟搞定。初学者小海鲜和韭菜很容易炒老
