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农村熬制红薯糖有技巧，湖南红姐拔麦芽做引子，小火慢熬12个小时
记得小时候每年冬天都会熬红薯糖，在那个没有零食吃的年代，这是每年都在期待的事情。自从出去上学后，到现在已经有20多年没有吃过了。今年正好家里做了很多红薯干，用剩下的红薯皮倒进锅里，再从地里摘一把刚出来的麦芽，小火慢熬12个小时，做出来的红薯糖晶莹剔透。和米花、干果一我起做成美味的
特色乡村美食7/104
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