鸡胗怎么炒来好吃？专业师傅出手就是不同，动作干净利落

川菜，家常菜，江湖菜，鸡杂，湘菜，私房菜，下饭菜；鸡胗是鸡杂的一种，是老百姓餐桌一种常见的食材，一般常见于泡椒或香辣的做法。这一次，厨子特意带来一种比较小众的做法，香芹炒郡花，希望大家喜欢。