大五棱山楂，味甜微酸。

10月中下旬成熟，果个巨大，平均单果重达24克，最大果31克。果皮全面鲜红，有光泽，肉质细嫩，常温条件下可自然存放到第二年五月底，仍不软不面，调味增加，酸味减少，此时风味更加。