大家好,我是快乐小李。今天做做我们这里的小吃红薯粑粑。把红薯去皮洗净再用高压锅蒸起来(也可以用别的锅来蒸)蒸大约十二分钟左右就可以了,红薯蒸熟后关火,不要急于打开高压锅的盖子,里面的热气没有排出打开盖子很危险,一定要注意安全,气排完之后打开盖子取出红薯放在盆中碾碎,再加入面粉,一