川菜中的泡椒酱，怎么才能做到色香味美？看厨子的详细制作

泡椒酱是川菜中的重要调料，也是川菜厨师经常用到的一种周味料，但泡椒酱没有成品，一般都需要师傅自己来制作。那这个视频就是告诉大家怎么做出一份色香味美的泡椒酱出来，希望大家喜欢。