火爆肥肠,家常菜,下饭菜,美食。肥肠做好了真的是一道美食,首先清洗肥肠很关键,肥肠买回来清水搓洗几遍,然后放干面粉揉搓清洗赶紧粘液,放盐和白醋浸泡十分钟左右,反复搓洗几遍洗干净,肥肠翻面,撕掉上面的油膜,反复冲洗几遍,然后焯水。按这个方法肥肠异味去除大半。火爆肥肠具体做法小伙伴们