芡实:芡实就是我们常见的鸡头米。一般作为粥品的食材,有益肾固涩、补脾止泄的功效。可以常常食用。 平时把芡实与薏米,还有山药放在一起煮粥喝,补肾效果特别好,而且最有利于人体对它营养成分的吸收与利用。平时制作时需要准备山药500克,薏米50克,芡实50克,大米一百克。