所有的大闸蟹中，肉质最鲜甜可口的就是阳澄湖大闸蟹! 挑选到最佳大闸蟹: 凭背显黑绿色有光泽，多是肉厚壮实蟹，若呈黄色，就是瘦弱蟹。 看肚脐，凸出来的蟹膏脂满。 吃蟹的最佳吃法，清蒸! 正是大闸蟹肥美的时候，一起来品蟹吧!
