目前汉川市发展河蟹养殖面积30万多亩,居全省前三位,河蟹产量每年3万多吨,实现产值超过11亿元。虾蟹鳜稻生态混养模式正在当地推广,也成了当地的”汉川模式”,但如何将大蟹变好蟹,品质和品牌更上一个台阶,当地渔业协会和养殖合作社也想了不少办法,一起去看看。