国家地理杂志和BBC报导,美国研究列出「世界最有营养的100种食物排行榜」,营养榜上的前10名食物让华人最大吃一惊的莫过于名列第八名的「肥猪肉」! 这项报导真的算是帮猪油平反了! 很多人担心胆固醇过高的问题,但其实只要不过量﹐ 动物性脂肪是很稳定的油脂,而且就国外研究报导,营养价