因为市面上买回来的皮蛋没有完全熟透，容易沾刀，把皮蛋放热水里煮三分钟，让其熟透，这样切的话不易沾刀，切出来好看。 准备食材：葱姜蒜青椒，内酯豆腐一盒，陈醋，生抽，盐，香油， 做法:1.豆腐放入盘中，用刀切块，用热水泡十分钟备用。 2.松花蛋在锅中煮三分钟捞出备用。 3.切葱姜蒜青
