冬天要多吃白菜，试试这种做法，不炒不炖不凉拌，出锅全家抢着吃

白菜切丝加盐腌制20分钟，攥去水分再剁碎，胡萝卜剁碎，加入虾皮，盐味精胡椒粉，200克白面100克玉米面300毫升清水搅成面糊，和白菜萝卜搅拌均匀，倒入电饼铛烙至金黄熟透。