家常馅饼，放凉了都不会硬

面粉的量，自己觉得差不多就行，我一般都放的是凉水，记住和的面一定要比饺子面要软些，和完面，面团上抹点油，然后醒面，抹油的目的就是为了，让面团更有延展性，醒好面，在弄成一个个计子，压皮开始包啦✌