市面上有不少卖冻榴莲肉的，看似一样，价差很大，为什么，品质差很多！1.好的冻肉是用树熟榴莲做的，差的是用催熟榴莲做的；2.榴莲肉分为ABC三个等级，A级最好；3.看加工技术；4.看工人选果能力，能不能选到好果，能不能选出生包果；消费者怎么识别，看形状、看颜色、闻气味、尝口感；
