平时经常做蛋白溶豆,偶然一次机会在网上看到了这个蛋黄溶豆的配方,就试了下,确实简单的一次就能成功,比起蛋白溶豆好做的多。 食材: 蛋黄2个 柠檬汁2滴 细砂糖5g 奶粉10g 步骤: 1、蛋黄中加柠檬汁、细砂糖,搅拌一下,高速打发至滴落的蛋黄液纹路在碗中1~2秒消失; 2、加