饭店一天卖100份的炒鸡就是这样做的，不腥不柴不焯水，超级正宗

大吉大利今晚吃鸡 一道好吃的外婆炒鸡必须上桌啊 首先我们把新鲜的三黄鸡倒在小盆里 加入温水清洗一下 也可以抓一把面粉进去 混合搅拌均匀搓洗鸡肉 利用面粉的吸附功能 把鸡肉的血水和脏东西快速的洗出来 记得多清洗几遍 保证把鸡块清洗干净 葱段 姜片 蒜片咋能少 再来点干椒段 和几