简单易学的芥末鸭爪，味道不比饭店差

大家好，我是小厨东子，今天给你们带来一道芥末鸭爪，首先，我们把冻鸭爪解冻，然后，我们把鸭爪处理下，切掉脚趾，剁成三段，主要是方便入味，切葱段，姜片，起锅，加入凉水，放入葱姜，料酒，鸭爪，趁这个功夫，我们做个料汁，蒜切末，取小碗，加入酱油，陈醋，白糖，鸡精，芥末，白芝麻，香油，搅拌