茅台镇有一种酱香酒叫‘生沙酒’知道是什么工艺酿造和用途吗？

茅台镇酱香酒中有很多种调味酒，在之前的视频里曾经介绍过，有些调味酒呢要特殊的工艺酿造，而这种酒呢是生产中必须要有的；但是着种酒不在七个轮次之列，也是用来调味用的。