生榨米粉,是一种味道很特别的米粉。别的米粉的特点是在配菜上,比如说牛肉粉羊肉粉等,区别是在肉味的不同,而生榨粉的不同之处是在米粉的本身。其做法是揉好的粉团要经过一个发酵的过程,然后现榨现煮,因为米粉经过发酵,吃的时候会有一种微酸的味道,同时还有一种类似于食物发馊的气味,有些人吃不